Perspectivas de la porcicultura en América Latina durante los próximos 5 años
El pasado 17 de marzo, el doctor Edgar García Mendoza (consultor independiente de granjas porcinas) nos habló sobre el panorama global cambiante impulsado por la covid-19, la peste porcina africana y otros factores que inciden en el crecimiento de la porcicultura en América Latina.
Empezamos la plática conociendo cómo se lleva a cabo el mercado y producción porcina en México para luego hablar de los desafíos actuales y futuros en América Latina.
¿Cómo nos proyectamos en los próximos 5 años?
¿Cuál es la tendencia del consumidor actual?
PPA y su posibilidad de ingreso a los países latinos
¿Sobre qué conversamos?