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Oportunidades comerciales entre Brasil y Perú a través de la Carretera Interoceánica

En esta entrevista, Paulo Eduardo Santoyo nos informa acerca de las oportunidades comerciales entre Brasil y Perú a través de la Carretera Interoceánica. Las tres rutas de exportación con mayor uso de la IIRSA Sur (94% de los viajes, 80% del volumen) son Assi-Puerto Maldonado, Vilhena-Puerto Maldonado y Mato Groso – Puerto Maldonado, y los tres estados brasileños de los que más se importan bienes son: Acre (assis), Rondonia (Vilhena) y Mato Groso. Mientras que las rutas dentro de Perú son cortas: ninguna llega más allá de Puerto Maldonado. Además, el round trip sigue siendo un problema para hacer las rutas de Brasil a Perú interesantes: no hay con qué llenar los camiones de vuelta. Por lo que, muchas empresas de transporte prefieren Bolivia o Chile para la carga terrestre, por la mayor frecuencia de naves y por la posibilidad de completar la carga en el camino de ida y vuelta. Por otro lado, debido a que la producción nacional no abastece en su totalidad al mercado peruano, se importa carne de cerdo de países como Canadá, Chile, Estados Unidos y España. Por su parte, Brasil tiene interés en exportar carne de cerdo teniendo como ventaja la proximidad, el poder usar la interoceánica, aprovechar un flete más barato y competir con los países exportadores y no con la producción nacional, generando una mayor oferta y mejorando el precio del producto final para el consumidor peruano. En este sentido, se viene tramitando la habilitación de la planta Dom Porquito (carne de cerdo) y Fisacre (carne de vacuno) ubicada cerca de la frontera con Perú, en el estado de Acre, que podrá proveer productos de cerdo importantes para la elaboración de embutidos en Perú, además de carne bovina a precios más cómodos. El  Frigorífico Dom Porquito podrá proveer las siguientes materias primas: trimming 70/30, 80/20 o 30/70, panceta, bondiola, piel, tocino, costilla además de pernil y paleta sin hueso y sin piel; los cuales son cortes que no compiten con el pequeño productor nacional que mayormente vende carcasas enteras. Puedes obtener mayor información en: porcinews.com También te puede interesar este podcast: Calidad de carne y su relación con el bienestar animal #industriaporcina #carreterainteroceanica #interoceánica #carnedecerdo #brasil #peru

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