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Manejo alimentar de peixes: tipos de ração, arraçoamento e estratégia alimentar

A piscicultura nos últimos anos tem se expandido, em função da demanda pelo produto, exigindo mais conhecimento de técnicas que permitem maior produção e renda (Bartz et al. 2018). Um manejo alimentar eficiente deve ser almejado em uma piscicultura, pois a ração é insumo mais oneroso da atividade, cerca de 70% (Istchuk, 2014). Sendo assim, é fundamental a implementação de um sistema de alimentação, taxa de arraçoamento correta, e estratégia alimentar eficiente, visando atingir o máximo crescimento dos peixes com menor consumo de ração. Dessa forma, a implantação de um sistema de alimentação permite ao produtor ter maior controle da ração oferecida aos peixes é importante. As diversas espécies de peixes têm necessidades nutricionais diferentes, principalmente relacionadas ao seu hábito alimentar ou as fases de vida. Peixes nas fases iniciais — alevinos e juvenis — também têm necessidades alimentares diferentes de peixes na fase final de engorda. Inicialmente, é importante conhecer quais são os principais nutrientes presentes na ração para peixes. No mercado estão disponíveis diferentes tipos de ração. Entretanto essa escolha deve ser realizada de acordo com a fase de vida dos peixes e alguns aspectos devem ser considerados: a escolha do fornecedor de ração não deve ser escolhida apenas com base no preço, mas sobretudo pela qualidade; busque referências com outros produtores e informações junto ao representante do fornecedor. Usar o alimento correto que atenda as exigências nutricionais para cada fase de vida do seu peixe é muito importante para ter peixes saudáveis e uniformes, e consequentemente você terá mais resultados. Na tabela 1, são indicadas as rações para as determinadas fases de vida dos peixes. O crescimento dos peixes nos diversos sistemas de cultivo, está diretamente relacionado ao fornecimento de rações (De Paula et al., 2020). O fornecimento de rações aos peixes se caracteriza pela quantidade diária de ração, que é normalmente realizada em função do peso vivo dos peixes e número de alimentações diárias. Informações quanto a determinação da porcentagem de alimentação e da frequência alimentar para diferentes espécies de peixes são quesitos fundamentais para a produção com retorno econômico satisfatório aos produtores (Signor et al., 2018).

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