Devido à vulnerabilidade da cadeia de proteína animal pela excessiva dependência do milho, é fundamental ampliar o mercado de cereais de inverno e aumentar sua utilização na formulação de rações e concentrados.
Além disso, também foi falado sobre os benefícios do SPD (sistema de plantio direto) ao solo, base de qualquer sistema de produção de alimentos!
A palestra foi ministrada pelo Dr. Elir de Oliveira, Pesquisador de do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná.
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