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La hora porcina

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El poder de la microbiota intestinal frente a los patógenos porcinos con Florencia Correa y Fernando Rodríguez

¿La composición de la microbiota de los animales influye en su susceptibilidad a padecer determinadas enfermedades, como la Peste Porcina Africana? ¿Se podría aprovechar la microbiota de animales resistentes como herramienta complementaria en la prevención de enfermedades infecciosas? En esta interesante entrevista con Florencia Correa y Fernando Rodríguez del Programa de Sanidad Animal del CReSA-IRTA, descubrimos los resultados de sus investigaciones sobre la implicación de la microbiota en la resistencia a enfermedades y sus posibles aplicaciones en el futuro. La Dra. Florencia Correa Fiz realizó su Licenciatura en Biotecnología en la Universidad Nacional de Rosario (Argentina), tras lo cual, se trasladó a España y realizó su doctorado en la Universidad de Málaga. Posteriormente, realizó un Máster de la Universidad Autónoma de Barcelona para especializarse en bioinformática. Desde 2017, se desarrolla profesionalmente como investigadora en el programa de Sanidad Animal del IRTA-CReSA y actualmente, trabaja en la caracterización de la microbiota nasal e intestinal de diferentes animales salvajes y de producción en modelos de salud y enfermedad, en proyectos tanto nacionales como internacionales. Por su parte, el Dr. Fernando Rodríguez González realizó su licenciatura en Biología en la Universidad Autónoma de Madrid, donde también realizó posteriormente su doctorado en la misma área, especializándose en virología, inmunología y vacunología. Fue Jefe del Programa de Sanidad Animal en el IRTA-CReSA desde 2017 a 2019 y actualmente, es investigador coordinador de la línea de Peste Porcina Africana en el IRTA-CReSA. Actualmente, la Peste Porcina Africana es una de las mayores preocupaciones del sector porcino a nivel global. Por ello, en esta entrevista repasamos los aspectos más relevantes del agente causal, cómo se transmite, cómo se manifiesta la infección y cómo afecta a los jabalíes y al cerdo doméstico, así como los factores ambientales que influyen en la infección. En los últimos años, el estudio de la microbiota ha tomado gran relevancia en relación con la inmunidad a diferentes patógenos, siendo interesante conocer su influencia en la infección con patógenos que afectan al porcino, como la PPA. En relación a este tema, pudimos conocer el estudio realizado por el grupo de investigación de Flor y Fernando en el que llevaron a cabo un trasplante intragástrico de heces de facóqueros africanos a cerdos domésticos para ver si afectaba a la susceptibilidad a la infección por el VPPA. Si quieres ver entrevistas como estas en directo, síguenos en nuestro perfil de Instagram: @porcinews_revista. #Salud intestinal #Microbioma #Genética #Bioseguridad #Producción porcina

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