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La importancia de la cría en la producción de las gallinas de puesta

José Luis Valls nos cuenta un articulo leído sobre la «La importancia de la cría en la producción de las gallinas de puesta», escrito por el Dr. Fernando Perazzo. Ya no tendrás que leerlo, ahora lo puedes escuchar. En la avicultura moderna, el objetivo básico es la cría de aves que puedan mostrar todo su potencial productivo durante el período de puesta. El éxito en este punto se produce debido a los altos índices de productividad que se ven influenciados por la genética, la nutrición, el ambiente y el manejo. Sin embargo, el manejo adecuado de la actividad avícola debe estar vinculado a una administración proporcionada para alcanzar los mejores resultados técnicos y económicos dentro de esa explotación. Para que esto ocurra, debemos planificar adecuadamente las instalaciones, temperatura ambiente, alimentación de las ponedoras y todos los factores relacionados con la uniformidad del lote. La ponedora o las gallinas de puesta es un animal homeotermo, por lo que la temperatura del ambiente es un parámetro relacionado con el confort térmico, siendo la zona de termoneutralidad necesaria para que el ave pueda expresar todo su potencial genético y haya un mayor aprovechamiento de las estrategias nutricionales. La alta densidad con las aves se ha vuelto cada vez más frecuente en las ponedoras comerciales (dependiendo de la legislación de cada país) como forma de reducir los costos de alojamiento y equipo por ave. Sin embargo, la reducción del área por ave, así como del área de comedero y bebedero, si se practica en exceso, puede causar un efecto negativo en el crecimiento y desempeño de la ponedora, ya que está vinculada con el declive en el consumo de ración y, consecuentemente en la reducción del peso vivo y en el desarrollo muscular y esquelético del ave Los manuales de los diversos linajes de puesta comercial, disponibles en el mercado, presentan recomendaciones variadas para densidad, cuando las aves se recrían en piso o en jaulas y también para la fase de postura… Pero si prefieres leerlo completo, aquí te dejamos el link: https://avicultura.info/establecimiento-e-implementacion-de-un-programa-efectivo-de-bioseguridad/

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