Hablamos con el Maestro de Ceremonias del porciFORUM con Alberto Morillo
Bienvenidas, bienvenidos. Hoy, en porciNews España nos acompaña Alberto Morillo Alujas, Dr. en Veterinaria, Administrador de Tests & Trials. Director técnico del evento porcino de nuestro grupo de comunicación, porciFORUM, concretamente de su versiónLATAM, latinoamericana. Y, también, ejerce como articulista destacado de la revista porciNews. Conversar con él es siempre un placer y, en esta ocasión, queremos saber más acerca de su especialidad: la veterinaria. Además, aplicándola al programa del porciFORUM, evento del que es maestro de ceremonias, que tendrá lugar, en Lleida, los días 1 y 2 de marzo.Alberto, bienvenido:
Como director técnico de la edición latinoamericana del porciFORUM, sabemos que has asistido varias veces al porciFORUM España. ¿Exactamente cuántas veces has estado? ¿Qué impresiones has tenido y qué destacarías de tu experiencia en la variable profesional o personal?
A propósito, este año contamos con una ponencia llamada “Nutrición y alimentación para mejorar la inmunidad de los cerdos” de la mano de Elisabeth Santin. En vista de que la salud intestinal del porcino es tu especialidad, ¿qué opinas de qué se abra el evento con esta materia?
Por otro lado, un poco en la misma línea, el veterinario Héctor Argüello es otro de los ponentes del primer día, que viene a exponernos los factores clave para entender la microbiota en la salud y la enfermedad de los cerdos. Como experto en estas temáticas, ¿qué esperarías aprender de esta ponencia?
Adicionalmente, otra de las partes de este porciFORUM que sabemos que te puede interesar es la mesa redonda que concierne la sostenibilidad de la producción porcina. ¿Te atreverías a darnos unas estrategias para lograr este objetivo?
Basándote en tu criterio profesional, ¿por qué animarías a profesionales del sector a venir a este evento?
Este año vuelve el porciFORUM, con nuevas temáticas generales, para reunir a todo el sector porcino español durante los días 1 y 2 de marzo de 2023. ¿Qué esperas personalmente de esta nueva edición?
Al margen de ser una oportunidad para hacer crecer la red de contactos de los profesionales del sector porcino, ¿qué otros factores hacen que el porciFORUM ayude a mejorar nuestro trabajo, ya sea en granja o como técnico o veterinario?
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