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Vetanco es un laboratorio veterinario internacional que desde hace más de 35 años desarrolla, elabora y comercializa productos innovadores para la salud y la producción animal. Presente en más de 40 países, la empresa ofrece productos internacionalmente probados, controlados y seguros para la mejora de la productividad y la seguridad agroalimentaria, bajo las normas de calidad necesarias para llegar a los mercados más exigentes. Como referente internacional en aditivos y especialidades para la agroindustria su portafolio de productos es amplio y diversificado. Vetanco cuenta con proyectos de investigación de la más avanzada tecnología, tanto en sus laboratorios de I+D como en colaboración con centros de excelencia en todo el mundo. En este sentido, se destacan su laboratorio de Biotecnología, su alianza estratégica para la innovación con la empresa Dr. Bata (Hungría), y la participación societaria en la empresa público-privada Bioinnovo, creada dentro del marco de la nueva Ley de Biotecnología, en conjunto con el INTA.">
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Consumo residual de alimentos

Te acercamos una nueva e imperdible entrevista técnica, en la que junto a nuestro invitado, el Dr. Fernando Bacha, abordamos el concepto de Consumo Residual de Alimentos (RFI, por sus siglas en inglés) Fernando Bacha es Veterinario por la Universidad Autónoma de México, además de Doctor en Nutrición animal por la Universidad Politécnica de Madrid. Laboralmente se desempeña como Director técnico en Nacoop, así como también Director técnico de nutriNews España sección rumiantes. Iniciamos el encuentro mencionando cuáles son los datos sobre los alimentos de los que no se puede prescindir en una explotación ganadera. Presentamos entonces, el concepto de Consumo Residual de Alimentos, para luego ahondar en la manera de calcularlo y sus utilidades prácticas. A continuación, nuestro invitado nos expone un par de ejemplos prácticos de decisiones tomadas mirando este indicador, y nos detalla sus ventajas y desventajas frente a otros indicadores. Para finalizar, el Dr. Bacha nos hace extensiva la invitación a comenzar a utilizar los modelos dinámicos de evaluación de eficiencia en explotaciones ganaderas. #alimentación #nutrición #consumo #ganadería #rumiantes #bovinos #vacas #producción #lechería

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