En la entrevista de aviNews,
en relación con la importancia de la bioseguridad en las granjas avícolas, Jennifer Muñoz de aviNews habla con Santiago Vega, Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Catedrático en el área de Sanidad Animal, sobre la bioseguridad en las granjas avícolas a la luz del RD 637/2021: Una apuesta ONE HEALTH- Parte 4.
Entrando en materia, nos cuestionamos
cuáles son los retos que se va a enfrentar el sector avícola en los próximos años.
«Es importante comentar que
el sector avícola va a jugar un papel importante a nivel económico, social y medio ambiental en los próximos años, y que estos pilares viene relacionado con la
sostenibilidad de la ganadería» indica Santiago Vega.
Así mismo, Santiago Vega añade «hay varios retos que tenemos por delante, y la
bioseguridad junto con la sostenibilidad serán dos de los aspectos que van a marcar el futuro de la avicultura»
«La bioseguridad es una herramienta útil para la prevención de propagación de enfermedades, y que las granjas sean competitivas y sostenibles. Sabemos que una granja con enfermedad puede llegar a producir un 20 o 25% menos, por lo que la sanidad juega un papel importante» resalta Santiago Vega.
A su vez, en la entrevista abordaremos temas como
por qué es importante la bioseguridad en las granjas de reproducción y pollos de engorde, cuáles son las principales estrategias europeas de impacto en la sanidad animal, cómo podríamos mejorar y garantizar el cumplimiento de los requisitos de las normas de bioseguridad en la explotación avícola, las claves para la ganadería europea del mañana, y entre otros.
Si quieres saber más sobre bioseguridad en las granjas avícolas a la luz del
Real Decreto 637/2021: Una apuesta One Health – Parte 4, haz click en el podcast.
#avicultura #bioseguridad #granjasavicolas #sostenibilidad #pollosdeengorde #sanidadanimal #bienestar #normasdebioseguridad #realdecreto #granjasostenible
Seguir
