Líderes representantes de la porcicultura en México: Mauricio Perez y Sosa y César López
Esta entrevista fue realizada a dos de los líderes representantes de la porcicultura en México.
Mauricio Pérez Sosa (Director General del Instituto Mexicano de Porcicultura) y
César López Amador (Director General de la Organización Nacional de Porcicultores de México)
nos hablan sobre:
el actual mercado local e internacional de la carne de cerdo en México y
qué medidas estratégicas se están tomando para incrementar su consumo.
La entrevista fue llevada a cabo por el Director General de agrinews, Luis Carrasco.
La primera parte fue realizada a Mauricio Perez y Sosa donde nos comentó sobre las estrategias de marketing y el enfoque del Instituto Mexicano de Porcicultura para fomentar el consumo de la carne de cerdo y llegar al consumidor actual.
Luego conversamos con César López, quien nos dio más detalles sobre la porcicultura de su país, el trabajo conjunto con otras organizaciones, las miras a la exportación, el arduo trabajo del porcicultor mexicano.
Además de tocar temas relevantes de la porcicultura, también se quiso conocer los puntos de vista de los entrevistados sobre algunos escenarios políticos de trascendencia actual.
Puedes ver la entrevista en nuestro canal de youtube Agrinews TV
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