Nessa entrevista conversamos com José Eduardo Santos, Presidente Executivo da ASGAV (Associação Gaúcha de Avicultura), e representante do Brasil na IEC (International Egg Comission), sobre sua participação na construção no novo capítulo do Código Sanitário de Animais Terrestres, que aborda o bem-estar de poedeiras. Tema muito importante e que vem ganhando cada vez mais espaço.
José Eduardo foi questionado sobre o informe das reuniões da Comissão de Normas Sanitárias da OIE que já apontava, antes da discussão na Assembleia, que apesar da versão final do novo capítulo, “os Membros (da Comissão) continuavam mantendo opiniões opostas em relação a vários artigos, incluídas as recomendações sobre o banho de areia, áreas destinadas à busca de alimentos, áreas de nidificação e poleiros”.
Também foi comentado sobre o lançamento da ASGAV, no início desse ano de 2021, de um selo de certificação, o
Ovos Plus Quality, que foi construído com base em toda essa discussão que vinha sendo feita sobre as normas da OIE. O objetivo conforme foi dito desde a criação do projeto, era garantir um método atualizado e eficiente que pudesse servir aos produtores brasileiros que objetivavam se adequar ao que existe de mais atualizado em termos de normas de bem-estar para poedeiras.
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