A chegada da Influenza aviária nos países vizinhos ao Brasil preocupa o mercado. O país tem reforçado o sistema de vigilância nas fronteiras para garantir o
status livre de gripe aviária. Nessa live tivemos a participação de especialistas do setor, o presidente do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado de Santa Catarina e Diretor Técnico da aviNews Brasil,
José Antonio Ribas Jr., também conosco o médico veterinário e mestre em produção animal,
Diego Rodrigo Torres Severo. Diego atua na Cidasc desde 2010 e atualmente é Diretor de Defesa Agropecuária da Companhia. E também, o líder de serviços veterinários para a América Latina da CEVA, o
Doutor Luiz Sesti que atua há mais de 42 anos na área de Medicina de aves industriais e biosseguridade na Produção aviária, e contribui também com uma relevante produção científica nessas áreas.
A influenza aviária (H1N5), é uma doença viral e estamos lidando com um vírus de alta patogenicidade, que afeta principalmente aves domésticas e silvestres. Atualmente está presente em todos os continentes (apenas Oceania que ainda não notificou), e desde o início do ano passado, vem tendo um grande impacto na produção, levando à morte de mais de 200 milhões de aves por causa da doença ou abates em massa, de acordo com Organização Mundial de Saúde Animal.
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