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Nutrição sustentável de suínos

  • Nutrição sustentável de suínos
  • A abordagem sobre o tema nutrição sustentável de suínos é, ao mesmo tempo, empolgante e desafiadora.
  • Empolgante porque a suinocultura é uma atividade dinâmica e que oferece grandes oportunidades para o seu crescimento e desenvolvimento.
  • Por outro lado, é desafiadora já que a nutrição sustentável apresenta diferentes facetas, dentre as quais pode-se destacar o aspecto econômico, o ambiental e o nutricional propriamente dito.
  • É fato que o fator mais oneroso do custo de produção de suínos é sua alimentação. O aumento na demanda pela produção de carne suína, em função da peste suína africana que surgiu em diferentes partes do mundo, bem como a elevação do custo dos principais ingredientes que fazem parte das dietas dos animais, intensificado pelos conflitos que ocorrem em alguns países europeus, contribuíram para o agravamento desta situação.
  • Assim sendo, a busca de alternativas nutricionais para a redução dos custos de produção torna-se ferramenta indispensável para atender adequadamente a exigência dos animais de forma sustentável.
  • A produção de suínos é a atividade que produz a maior quantidade de dejetos por quilograma de peso animal vivo.
  • Ademais, ressalta-se o fato de que os animais aproveitam somente uma parcela dos nutrientes que são ingeridos por meio da dieta consumida.
  • Esta condição representa uma dupla perda já que, se estes dejetos não forem adequadamente manejados, os nutrientes presentes na sua composição trarão um desequilíbrio ambiental pela contaminação dos solos e dos mananciais de água, além da indisponibilidade de parte dos nutrientes que são eliminados pela falta de utilização pelo animal.
  • Estima-se que 20% das enfermidades que atingem o homem, especialmente as crianças estão, direta ou indiretamente, ligadas às contaminações da água.
  • Para ler o artigo “Nutrição sustentável de suínos”, clique AQUI
  • Ouça também: “Rotavirose suína: Epidemiologia, patogenia, sinais clínicos, diagnóstico e controle da doença
 

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