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Nutrição e Ambiência no verão: quais estratégias utilizar?

  • Nutrição e Ambiência no verão: quais estratégias utilizar?
  • Artigo de autoria de Bruno Silva, Professor de Nutrição e Produção de Suínos e Adaptação Ambiental da UFMG e Hysla Cardoso, Mestranda em Zootecnia, Nutrição de Monogástricos, pela ULFA.
  • As temperaturas elevadas resultam em diversas alterações metabólicas, endócrinas e produtivas nos animais. Os suínos, como animais homeotérmicos, possuem um sistema de controle do ambiente interno, que é acionado quando o ambiente externo apresenta situações desfavoráveis.
  • Sob condições de estresse por calor, os suínos reduzem o consumo voluntário como forma de reduzir a produção de calor endógeno devido ao efeito termogênico do alimento.
  • Esta redução no consumo é dependente de fatores relacionados à categoria animal, tais como:
    • Peso vivo;
    • Raça e sexo;
    • Fatores ambientais tais como instalações, manejo alimentar e condições climáticas.
  • A redução do consumo de ração resulta em perdas na performance produtiva e reprodutiva dos suínos o que gera prejuízos para o setor produtivo. Devido ao reconhecimento que o estresse térmico por calor representa um problema, para uma maior eficiência na produção de suínos em regiões com altas temperaturas, o objetivo de diversas pesquisas nos últimos anos tem sido o de desenvolver soluções para mitigar os impactos negativos do estresse térmico por calor.
  • Já as estratégias nutricionais podem representar técnicas alternativas que poderiam ser recomendadas para minimizar os efeitos negativos do estresse por calor sobre o consumo, metabolismo e integridade intestinal.
  • Para ler o artigo “Nutrição e Ambiência no verão: quais estratégias utilizar?”, clique AQUI
  • Ouça também: “Atualizações sobre a Influenza suína no Brasil
 

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