Esse artigo explica quais sãos os impactos causados pela falta de uniformidade entre as matrizes de uma granja, escrito por Fabiano Gomes Gonçalves.
Agora você não precisa mais ler, pode escutá-lo!
O objetivo da
produção de matrizes de corte é a produção de pintos, seja por intermédio de empresas verticalizadas (da matriz ao abatedouro) ou por empresas que comercializam ovos férteis/pintos de um dia. A
uniformidade do lote é sempre um elemento crucial para o sucesso da operação em uma granja de matrizes pesadas. Hoje em dia, manter um lote com boa uniformidade é ainda mais importante devido ao fato de que
as matrizes pesadas tem a capacidade de consumir a ração ofertada rapidamente (Silva 2017).
Um lote, ou aviário, que esteja subindo para pico de postura e apresenta baixa uniformidade, seja por maturidade sexual, peso e/ou conformação corporal (escore peitoral e gordura abdominal), terá aves sendo alimentadas em excesso, ou seja, aves mais atrasadas que estarão recebendo mais alimento do que precisam naquele momento ganhando peso excessivo.
São vários os fatores que podem contribuir para manter a uniformidade dos lotes de matrizes levando em conta os principais eventos fisiológicos de cada fase. A
densidade correta, ou seja, os números de aves/m², tem
forte impacto no bem estar das aves e, consequentemente, no desempenho do lote. É fundamental que se consiga a densidade ideal de acordo com cada período de vida do lote sempre levando em consideração o espaço de comedouros e bebedouros.
As aves devem ter acesso ilimitado à água limpa, de boa qualidade e fresca. Isso parece fácil e simples, mas ainda continua sendo um grande desafio, seja por problemas de manejo como regulagem de equipamentos ou qualidade e temperatura da própria água.
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