Nesse podcast vocês poderão ouvir sobre o encontro promovido pela aviNews e IOB (Instituto Ovos Brasil), em comemoração ao Dia Mundial do Ovo.
O Dia Mundial do Ovo, comemorado todas as segundas sextas-feiras do mês de outubro, foi marcado neste ano de 2021 pelo encontro entre Leandro Pinto, presidente do Grupo Mantiqueira, Denilson Dorigoni, CEO da Granja Faria, e José Eduardo dos Santos, que é presidente executivo da ASGAV (Associação Gaúcha de Avicultura) e representante do Brasil na IEC (International Egg Comission). O encontro contou ainda com a participação do presidente do Instituto, Edival Veras.
Esse encontro teve como objetivo promover um debate atualizado sobre as principais tendências da produção de ovos no Brasil e no mundo. A transmissão foi gratuita pelo canal
agriNews TV Brasil no youtube.
Maior produtora de ovos da América do Sul, a Mantiqueira deu início, recentemente, à operação de sua nova unidade de produção de ovos de galinhas livres, em
Lorena (SP). Batizada como Lorena 4.0, a unidade foi apresentada como a mais moderna do país, tendo tecnologia e sustentabilidade como seus maiores diferenciais. Com mais de 14 milhões de aves alojadas (entre poedeiras comerciais e reprodutoras), a Granja Faria é a maior produtora de ovos do Brasil.
E a realidade dos pequenos produtores de ovos do Brasil não ficou de fora deste grande encontro do Dia Mundial do Ovo. Além de presidente do Instituto Ovos Brasil, Edival Veras também é membro da diretoria da AVIPE (Associação Avícola de Pernambuco), estado hoje situado na posição de quarto maior produtor de ovos do Brasil.
A abordagem sobre as discussões da OIE (Organização Mundial de Saúde Animal) em torno do bem-estar animal e sistema de produção de galinhas poedeiras ficou a cargo de José Eduardo Santos…
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