En esta ocasión, les acercamos la versión podcast del artículo
«Endotoxinas, posible causante de SINS», publicado en nuestra edición de junio de nutriNews España. El mismo estuvo a cargo del Dr. Josep García Sirera, a quien contactamos para realizar la presente entrevista.
Josep García Sirera es Doctor en medicina veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona, Doctor en ciencia animal por la Universidad Estatal de Michigan, y se desempeña profesionalmente como Toxin Solutions Manager en Agrifirm, una de las empresas patrocinadoras de nutrinews España.
Comenzamos la entrevista abordando el Síndrome Inflamatorio y Necrótico Porcino, sus principales síntomas y signos, así como también sus posibles causas.
Luego, García Sirera nos revela la relación entre las endotoxinas y el SINS, y los tipos de productos disponibles para el tratamiento de dichas toxinas.
Hacia el final, nuestro invitado nos cuenta qué es Vitafix, cómo fue probada su eficacia en la Universidad de Ghent, y las conclusiones a las que llegaron los investigadores involucrados.
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