Retos en bienestar animal, con Laura Pérez.
El bienestar animal viene ganando protagonismo en las últimas décadas. Cada vez tenemos más papers, más investigación, más libros sobre el tema. Existen hoy en día profesionales de la veterinaria abocados íntegramente al estudio del bienestar de los animales, por lo que la cantidad de información al respecto crece día a día.
Nuestra entrevistada en esta ocasión es Laura Pérez, especialista en bienestar animal. Laura es Veterinaria de porcinos, y personal coach. Licenciada en veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona egresada en el año 2001, tiene un posgrado en marketing y un máster en sanidad y producción porcina. Además, es coach integral de personas y equipos, así como también auditora de bienestar animal del protocolo Welfare Quality.
Durante la entrevista, Laura nos explica los principales retos a los que se enfrenta el sector porcino en materia de bienestar animal, dividiendo a aquellos que son más urgentes de aquellos que deberán ser tratados más hacia futuro. Ademas, nos cuenta su experiencia sobre cómo los ganaderos estan haciendo frente a aquellos desafios que ya han llegado para quedarse.
Hacia el final, conversamos sobre el material de enriquecimiento, pilar fundamental del bienestar de los porcinos en cualquier granja. Laura nos explica el por qué de la importancia de este material, y a su vez recomienda cuáles son los mejores en la actualidad, según su criterio.
Puedes ver el video de la entrevista en nuestro canal de youtube haciendo click en el siguiente enlace
La Hora Porcina con Laura Pérez
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