{"id":9571,"date":"2022-09-08T20:57:58","date_gmt":"2022-09-08T19:57:58","guid":{"rendered":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/?post_type=podcast&#038;p=9571"},"modified":"2022-09-08T20:57:58","modified_gmt":"2022-09-08T19:57:58","slug":"efeito-do-jejum-pos-eclosao-em-pintos-de-corte","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/pt-br\/podcast\/efeito-do-jejum-pos-eclosao-em-pintos-de-corte\/","title":{"rendered":"Efeito do jejum p\u00f3s-eclos\u00e3o em pintos de corte"},"content":{"rendered":"Em condi\u00e7\u00f5es comerciais, os pintinhos eclodem em diferentes intervalos de tempo, geralmente, a janela de nascimento abrange o per\u00edodo de 24 a 48 h. As aves permanecem no nascedouro at\u00e9 o momento em que a maioria tenha realizado a eclos\u00e3o, comumente at\u00e9 o dia 21,5 de incuba\u00e7\u00e3o.\r\n\r\nAp\u00f3s a eclos\u00e3o e secagem de suas plumas, elas s\u00e3o coletadas e submetidas \u00e0 diversos manejos:\r\n\r\nDesde a eclos\u00e3o at\u00e9 o alojamento na granja, as aves passam por um per\u00edodo de espera que pode chegar at\u00e9 72 h sem ter acesso a \u00e1gua e a ra\u00e7\u00e3o.\r\n\r\nDurante esse per\u00edodo de restri\u00e7\u00e3o, as aves s\u00e3o capazes de utilizar os nutrientes presentes no saco vitel\u00ednico por at\u00e9 72 h ap\u00f3s a eclos\u00e3o. Devido a essa capacidade, acreditava-se que o jejum por esse per\u00edodo n\u00e3o promoveria danos as aves.\r\n\r\nAtualmente, sabe-se que as reservas do saco vitel\u00ednico s\u00e3o suficientes para a sobreviv\u00eancia das aves n\u00e3o atendendo os requerimentos necess\u00e1rios para manuten\u00e7\u00e3o e crescimento, tendo como consequ\u00eancia, o atraso no desenvolvimento e na express\u00e3o do seu potencial gen\u00e9tico.\r\n\r\nAl\u00e9m disso, h\u00e1 diferen\u00e7a na reabsor\u00e7\u00e3o do saco vitel\u00ednico entre as linhagens. Frangos de corte de crescimento r\u00e1pido possuem taxa metab\u00f3lica embrion\u00e1ria mais elevada com capacidade de absorver o saco vitelino mais rapidamente quando comparado com linhagens de crescimento lento ou com linhagens de poedeiras (Gonzales et al., 2008).\r\n\r\nQuando os pintinhos s\u00e3o submetidos ao jejum por per\u00edodo superior de 24 h, o processo de catabolismo das imunoglobulinas do saco vitelino com o intuito de produzir prote\u00ednas para manter sua sobreviv\u00eancia \u00e9 iniciado.\r\n\r\nEssas imunoglobulinas (IgY) s\u00e3o de origem materna, das quais as aves s\u00e3o dependentes para tornar o seu sistema imunol\u00f3gico maduro o suficiente para produzir suas pr\u00f3prias c\u00e9lulas de defesa, os linf\u00f3citos B (Ulmer-Franco et al., 2012).\r\n\r\nAssim, o pintinho no per\u00edodo p\u00f3s-eclos\u00e3o necessita do suporte nutricional end\u00f3geno (saco vitel\u00ednico) e ex\u00f3geno (ra\u00e7\u00e3o) para a matura\u00e7\u00e3o e fortalecimento do seu sistema imune. Caso contr\u00e1rio, as altera\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas causadas pelo jejum aumentam a suscetibilidade a doen\u00e7as resultando em maior custo final de produ\u00e7\u00e3o.\r\n\r\n\u00c0 eclos\u00e3o, os pintinhos apresentam o trato gastrointestinal imaturo. Durante as primeiras 48 h de vida, as reservas do saco vitel\u00ednico s\u00e3o respons\u00e1veis pela manuten\u00e7\u00e3o e desenvolvimento do intestino delgado (Yegani et al., 2008). A express\u00e3o de enzimas e a diferencia\u00e7\u00e3o celular intestinal aumentam com a presen\u00e7a dos nutrientes provenientes da dieta ex\u00f3gena (Kokal et al., 2013).\r\n\r\nEssa caracter\u00edstica faz com que esse per\u00edodo se torne determinante n\u00e3o s\u00f3 para a viabilidade da fase inicial, mas tamb\u00e9m para todo o ciclo produtivo das aves. O jejum prolongado atrasa o desenvolvimento intestinal assim como tamb\u00e9m afeta o peso de v\u00edsceras durante esse per\u00edodo. Dessa forma, os pintinhos tornam-se mais suscept\u00edveis \u00e0 coloniza\u00e7\u00e3o de agentes patog\u00eanicos que alteram a sa\u00fade intestinal. Com isso, o desempenho inicial e a viabilidade podem ser afetados negativamente.\r\n\r\nEstudos demonstram que os efeitos do jejum sobre o desenvolvimento intestinal podem ser transit\u00f3rios, entretanto, isso n\u00e3o significa que os efeitos secund\u00e1rios resultantes da defici\u00eancia na digest\u00e3o ou da capacidade de absor\u00e7\u00e3o, como o ganho de peso corporal prejudicado, n\u00e3o possam ser duradouros (de Jong et al., 2017).","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"participante":[],"canales":[209],"Idioma":[13],"intereses":[324],"acf":{"link_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/26210108\/Jejum-pos-eclosao.mp3","imagen_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/25191357\/jejum-pos-eclosao.png"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO 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