{"id":6518,"date":"2022-05-03T10:16:10","date_gmt":"2022-05-03T09:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/?post_type=podcast&#038;p=6518"},"modified":"2022-05-03T16:04:49","modified_gmt":"2022-05-03T15:04:49","slug":"farelo-de-girassol-na-alimentacao-de-frangos-de-corte","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/pt-br\/podcast\/farelo-de-girassol-na-alimentacao-de-frangos-de-corte\/","title":{"rendered":"Farelo de girassol na alimenta\u00e7\u00e3o de frangos de corte"},"content":{"rendered":"Respons\u00e1vel por 70 a 80% da composi\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o de aves no pa\u00eds, os gr\u00e3os de milho e o farelo de soja t\u00eam trazido preocupa\u00e7\u00e3o para os produtores de aves, em raz\u00e3o da alta do pre\u00e7o destes gr\u00e3os no mercado, o que impulsiona as cadeias produtivas a buscar alternativas alimentares (Fernandes et al., 2017).\r\n\r\nEstes alimentos alternativos, al\u00e9m de diminuir custos, se caracterizam pela oportunidade de encontrar fontes energ\u00e9ticas ou proteicas, sem que ocorram preju\u00edzos no desempenho, possibilitando a diminui\u00e7\u00e3o do passivo ambiental e reduzindo os custos de produ\u00e7\u00e3o (Costa et al., 2015; Maciel et al.,2019).\r\n\r\nSegundo Stringhini et al. (2000), o farelo de girassol \u00e9 um coproduto da ind\u00fastria de \u00f3leos vegetais, resultante da moagem de sementes de girassol (Helianthus sp.), no processo industrial da extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo, podendo ou n\u00e3o\r\nconter a casca.\r\n\r\nO farelo de girassol pode substituir 50% a 100% do farelo de soja em dietas para frangos de corte sem diminuir o desempenho do crescimento se a lisina (Lys) e a metionina (Met) estiverem equilibradas (Musharaf, 1991; Senkoylu &amp; Dale, 1999; Kocher et al., 2000; Waititu et al., 2018a).\r\n\r\nComposi\u00e7\u00e3o do farelo de girassol\r\n\r\nSegundo Rosa et al. (2009) e Tavernari et al. (2010), a produ\u00e7\u00e3o do farelo de girassol baseia-se na extra\u00e7\u00e3o cont\u00ednua do \u00f3leo utilizando solvente e, ap\u00f3s este processo, o material encaminhado para tostagem e resfriamento, gerando um coproduto com valores de prote\u00edna bruta de aproximadamente 28%.\r\n\r\nO farelo de girassol apresenta grande varia\u00e7\u00e3o em sua composi\u00e7\u00e3o, sendo considerado como um ingrediente alternativo na alimenta\u00e7\u00e3o de frangos de corte. Por\u00e9m, sua inclus\u00e3o em ra\u00e7\u00f5es \u00e9 limitada em virtude do seu Alto teor de fibra, Baixa energia metaboliz\u00e1vel e Custo,\r\n\r\nUma vez que para incluir este alimento em dietas \u00e9 necess\u00e1rio a suplementa\u00e7\u00e3o com \u00f3leo e amino\u00e1cidos (Rezaei &amp; Hafezian, 2007; Tavernari et al., 2008; Oliveira et al., 2016). O farelo de girassol, apesar de sua composi\u00e7\u00e3o proteica rica em amino\u00e1cidos sulfurados, apresenta defici\u00eancia em lisina (Pinheiro et al., 2002; Carellos et al., 2005). Os valores deste amino\u00e1cido variam entre 0,9 e 1,5%, dependendo da presen\u00e7a maior ou menor de casca (Silva et al., 2002).","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"canales":[209],"Idioma":[13],"intereses":[324],"participantes":[],"acf":{"link_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/03101557\/Farelo-de-girassol-na-alimentacao-de-frangos-de-corte.mp3","imagen_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/03160427\/farelo-de-girassol-para-frangos-de-corte.png"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Farelo de girassol na alimenta\u00e7\u00e3o de frangos de corte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O farelo de girassol pode substituir 50% a 100% do farelo de soja em dietas 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