{"id":13715,"date":"2023-10-17T16:23:24","date_gmt":"2023-10-17T14:23:24","guid":{"rendered":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/?post_type=podcast&#038;p=13715"},"modified":"2023-10-17T16:23:24","modified_gmt":"2023-10-17T14:23:24","slug":"uso-de-bagaco-de-uva-na-nutricao-de-bovinos-de-corte","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/pt-br\/podcast\/uso-de-bagaco-de-uva-na-nutricao-de-bovinos-de-corte\/","title":{"rendered":"Uso de baga\u00e7o de uva na nutri\u00e7\u00e3o de bovinos de corte"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right\"><strong>Uso de baga\u00e7o de uva na nutri\u00e7\u00e3o de bovinos de corte: uma alternativa nutricional rent\u00e1vel<\/strong><\/p>\r\nO uso de subprodutos de agroind\u00fastrias na formula\u00e7\u00e3o de dietas de ruminantes pode ser uma estrat\u00e9gia para reduzir o custo de produ\u00e7\u00e3o, bem como, uma oportunidade e ferramenta que possibilita a pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel, devido a capacidade de os ruminantes converterem insumos n\u00e3o comest\u00edveis em prote\u00edna de alto valor (carne e leite).\r\n\r\nAl\u00e9m da \u00f3tima rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio, res\u00edduos agroindustriais podem conter em sua composi\u00e7\u00e3o compostos bioativos, que mostram ter capacidades funcionais ao organismo animal (SANTANA-M\u00c9RIDAS et al. 2012).\r\n\r\nVisto com bons olhos pelos pecuaristas, a inclus\u00e3o de res\u00edduos agroindustriais na nutri\u00e7\u00e3o de ruminantes vem tomando espa\u00e7o, sendo umas das estrat\u00e9gias alimentares em mais de 70% das fazendas brasileiras que possuem confinamento. Segundo Pinto e Millen (2018), os tr\u00eas coprodutos mais utilizados s\u00e3o:\r\n<ul>\r\n \t<li>Caro\u00e7o de algod\u00e3o (36,4%);<\/li>\r\n \t<li>Polpa c\u00edtrica granulada (27,3%);<\/li>\r\n \t<li>Casca de soja (21,2%) e<\/li>\r\n \t<li>Casca de algod\u00e3o com alto teor de \u00f3leo (15,1%).<\/li>\r\n<\/ul>\r\nNa regi\u00e3o Sul, por quest\u00f5es log\u00edsticas e econ\u00f4micas, o caro\u00e7o de algod\u00e3o n\u00e3o possui uma utiliza\u00e7\u00e3o expressiva, diferente da m\u00e9dia nacional relatada por Pinto e Millen (2018). Isso faz com que exista a necessidade de explorar coprodutos regionais, os quais possam viabilizar seu uso, por conta do seu baixo custo. Isto posto, enfatiza o potencial do res\u00edduo de baga\u00e7o de uva na regi\u00e3o sulina brasileira.\r\n\r\n<strong>O QUE \u00c9 O RES\u00cdDUO DE BAGA\u00c7O DE UVA (RBU)?<\/strong>\r\n\r\nO RBU, \u00e9 gerado ap\u00f3s a prensagem dos cachos de uva durante a produ\u00e7\u00e3o de vinho, sucos e seus derivados. Neste processo s\u00e3o gerados cerca de 200g\/kg da massa total de uvas processadas em res\u00edduo. Sua composi\u00e7\u00e3o de part\u00edculas comumente possui em torno de 473g\/kg de casca, 277g\/kg de talos e 250g\/kg de sementes no baga\u00e7o in natura\r\n\r\nDe modo geral, este res\u00edduo \u00e9 caracterizado pela alta concentra\u00e7\u00e3o de fibras e sua baixa digestibilidade, assim como grande quantidade de extrato et\u00e9reo. Contudo, podem sofrer altera\u00e7\u00f5es de acordo com mudan\u00e7as nas participa\u00e7\u00f5es das part\u00edculas.","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[131],"tags":[],"canales":[209],"Idioma":[13],"intereses":[324],"participantes":[],"acf":{"link_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/17162307\/bagaco-de-uva-bovinos-de-corte.mp3","imagen_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/17161352\/bagaco-podcast.png","tiempo":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Uso de baga\u00e7o de uva na nutri\u00e7\u00e3o de bovinos de corte - agriFM<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para garantir o sucesso na utiliza\u00e7\u00e3o do Res\u00edduo de Baga\u00e7o de Uva na alimenta\u00e7\u00e3o animal \u00e9 necess\u00e1rio bom planejamento, armazenamento a...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/pt-br\/podcast\/uso-de-bagaco-de-uva-na-nutricao-de-bovinos-de-corte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Uso de baga\u00e7o de uva na nutri\u00e7\u00e3o de bovinos de corte - 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