{"id":12856,"date":"2023-07-03T17:11:35","date_gmt":"2023-07-03T15:11:35","guid":{"rendered":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/?post_type=podcast&#038;p=12856"},"modified":"2023-09-14T22:28:49","modified_gmt":"2023-09-14T20:28:49","slug":"metionina-na-dieta-de-aves-e-seu-papel-na-prevencao-antioxidante-do-organismo-parte-ii-2","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/pt-br\/podcast\/metionina-na-dieta-de-aves-e-seu-papel-na-prevencao-antioxidante-do-organismo-parte-ii-2\/","title":{"rendered":"Metionina na dieta de aves e seu papel na preven\u00e7\u00e3o antioxidante do organismo \u2013 Parte II"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\">\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4 no-podcast\">\r\n<ul>\r\n \t<li><em>Metionina na dieta de aves e seu papel na preven\u00e7\u00e3o antioxidante do organismo \u2013 Parte II<\/em><\/li>\r\n \t<li><\/li>\r\n \t<li><b>O controle do estresse, que pode ser decorrente do manejo, nutri\u00e7\u00e3o, tecnologia e elementos ambientais, bem como do estresse interno, \u00e9 um dos problemas inevit\u00e1veis \u200b\u200bna produ\u00e7\u00e3o av\u00edcola.<\/b><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Diversos podem ser os agentes estressores como:<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Temperatura \u2013 calor ou frio;<\/li>\r\n \t<li>\u00a0Umidade;<\/li>\r\n \t<li>Densidade de alojamento;<\/li>\r\n \t<li>\u00a0Imuniza\u00e7\u00e3o;<\/li>\r\n \t<li>Transporte.<\/li>\r\n \t<li><\/li>\r\n \t<li><b>A maioria desses estressores pode induzir respostas de estresse agudo e reduzir ainda mais o desempenho da produ\u00e7\u00e3o<\/b>, sa\u00fade e bem-estar, qualidade e quantidade de produtos c\u00e1rneos na popula\u00e7\u00e3o de frangos.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-154649 alignright webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/avinews.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/queda-diminui-e1683291785237-280x280.png\" alt=\"\" width=\"5\" height=\"5\" \/>Alguns estressores podem aumentar sua suscetibilidade a doen\u00e7as, resultando em baixos ganhos di\u00e1rios e taxas de convers\u00e3o alimentar. Uma fonte t\u00edpica de estresse \u00e9 a gera\u00e7\u00e3o excessiva de radicais livres, que causa estresse oxidativo no n\u00edvel molecular.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><b>Res\u00edduos de metionina podem ser usados \u200b\u200bcomo antioxidantes end\u00f3genos para aliviar les\u00f5es causadas pelo excesso dessas esp\u00e9cies reativas.<\/b><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Da mesma forma, a metionina na dieta pode regular positivamente a express\u00e3o do mRNA das prote\u00ednas do choque t\u00e9rmico no intestino para proteger os danos \u00e0 mucosa intestinal em frangos de corte devido ao estresse t\u00e9rmico. Portanto, a metionina diet\u00e9tica pode aliviar as rea\u00e7\u00f5es adversas causadas pelo estresse de alta temperatura.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>A metionina, \u00e9 um precursor de succinil-CoA, homociste\u00edna, ciste\u00edna, creatina e carnitina<b>. Ela \u00e9 precursora para a metila\u00e7\u00e3o celular e a s\u00edntese de ciste\u00edna, e pode assim diminuir a necessidade do requerimento de ciste\u00edna diet\u00e9tica.<\/b><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Ela pode atuar no\u00a0<strong>contra o estresse oxidativo<\/strong>\u00a0sendo precursora de antioxidantes ou com a incorpora\u00e7\u00e3o de res\u00edduos em prote\u00ednas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>As esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio (ROS) s\u00e3o produzidas por uma variedade de eventos fisiol\u00f3gicos e n\u00e3o fisiol\u00f3gicos, incluindo a rea\u00e7\u00e3o de Fenton, respira\u00e7\u00e3o celular, disfun\u00e7\u00f5es mitocondriais, patologias, fag\u00f3citos, neutr\u00f3filos e estresse.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><b>A metionina desempenha um papel essencial no sistema imunol\u00f3gico\u00a0<\/b>atrav\u00e9s de seus metab\u00f3litos.<b>\u00a0Ela influencia diretamente o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico\u00a0<\/b>pois seu catabolismo pode levar a um aumento na produ\u00e7\u00e3o de glutationa, taurina e outros metab\u00f3litos.<b>\u00a0A metionina tamb\u00e9m \u00e9 facilmente utilizada pelos hepat\u00f3citos para a s\u00edntese direta de glutationa.<\/b><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li id=\"attachment_154750\" class=\"wp-caption aligncenter\">Os antioxidantes mais comuns e estudados em diferentes tecidos de aves quanto as suplementa\u00e7\u00f5es de metionina incluem:<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Capacidade antioxidante total (TAC);<\/li>\r\n \t<li>Super\u00f3xido dismutase (SOD);<\/li>\r\n \t<li>Catalase (CAT);<\/li>\r\n \t<li>Glutationa peroxidase (GPX);<\/li>\r\n \t<li>Glutationa (GSH).<\/li>\r\n \t<li><\/li>\r\n \t<li>Dentre as subst\u00e2ncias enzim\u00e1ticas, a super\u00f3xido dismutase (SOD) \u00e9 a\u00a0<strong>enzima respons\u00e1vel por catalisar a dismuta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0do \u00e2nion super\u00f3xido (O2-) em esp\u00e9cies menos reativas como o per\u00f3xido de hidrog\u00eanio (H2O2). A forma\u00e7\u00e3o do \u00e2nion super\u00f3xido envolve o oxig\u00eanio com dois el\u00e9trons desemparelhados que se ligam a outra mol\u00e9cula compartilhadora de el\u00e9tron:<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>O2 + e-\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 O2-<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>A\u00a0<strong>dismuta\u00e7\u00e3o \u00e9 o processo pelo qual esse radical \u00f3xido ao receber \u00edons hidrog\u00eanio<\/strong>, resultar\u00e1 no composto de per\u00f3xido de hidrog\u00eanio, e esse composto ser\u00e1 reduzido pelas enzimas catalase (CAT) e glutationa peroxidase (GPx):<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>2O2- + 2H+ \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 H2O2<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Assim,\u00a0<strong>essas enzimas atuam como a primeira linha de defesa antioxidante do organismo<\/strong>, auxiliando no controle da produ\u00e7\u00e3o de radicais livres. O resultado final da a\u00e7\u00e3o dessas enzimas ser\u00e3o mol\u00e9culas in\u00f3cuas como oxig\u00eanio e \u00e1gua.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>2H2O2 + CAT\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 2H2O + O2<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li><b>A metionina protege contra o estresse oxidativo de duas maneiras:<\/b>\u00a0<b>primeiro, produzindo indiretamente antioxidantes (precursores de ciste\u00edna e glutationa) e, segundo, por res\u00edduos de Met em prote\u00ednas.<\/b> A \u00faltima rota \u00e9 durante o reparo, onde v\u00e1rios produtos ROS atacam os res\u00edduos de Met nas prote\u00ednas para formar sulf\u00f3xido de Met, produzindo c\u00e9lulas eliminando as esp\u00e9cies reativas.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"col-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-7 px-4\">\r\n<ul>\r\n \t<li>Met sulf\u00f3xido redutases (MSRs) s\u00e3o\u00a0<strong>enzimas que reduzem as esp\u00e9cies reativas de oxig\u00eanio em todos os organismos<\/strong>, desde bact\u00e9rias at\u00e9 mam\u00edferos (ROS). Isso \u00e9 realizado pela oxida\u00e7\u00e3o de oito res\u00edduos Met por mol\u00e9cula de prote\u00edna, mantendo a integridade enzim\u00e1tica da prote\u00edna individual.<\/li>\r\n \t<li><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<ul>\r\n \t<li>Ou\u00e7a este artigo ou leia em nosso site, clicando <a href=\"https:\/\/avinews.com\/pt-br\/metionina-na-dieta-de-aves-e-seu-papel-na-prevencao-antioxidante-do-organismo-parte-ii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AQUI<\/a><\/li>\r\n \t<li><\/li>\r\n \t<li>Metionina na dieta de aves e seu papel na preven\u00e7\u00e3o antioxidante do organismo \u2013 Parte II<\/li>\r\n<\/ul>","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"canales":[168],"Idioma":[13],"intereses":[324],"participantes":[],"acf":{"link_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/03170825\/Metionina.m4a","imagen_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/03170759\/capa-metionina.png","tiempo":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.9 - 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