{"id":12836,"date":"2023-06-26T16:27:22","date_gmt":"2023-06-26T14:27:22","guid":{"rendered":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/?post_type=podcast&#038;p=12836"},"modified":"2023-06-26T16:27:22","modified_gmt":"2023-06-26T14:27:22","slug":"aplicacoes-e-beneficios-das-enzimas-exogenas-para-ruminantes","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/socialagri.com\/agriFM\/pt-br\/podcast\/aplicacoes-e-beneficios-das-enzimas-exogenas-para-ruminantes\/","title":{"rendered":"Uso de enzimas ex\u00f3genas na alimenta\u00e7\u00e3o de ruminantes: aplica\u00e7\u00f5es e benef\u00edcios"},"content":{"rendered":"Os ruminantes s\u00e3o excepcionalmente <strong>capazes de transformar mat\u00e9ria vegetal em carne, e este feito \u00e9 de grande interesse para a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna de origem animal e para a seguran\u00e7a alimentar.<\/strong> Esse interesse vem fomentando, nas \u00faltimas d\u00e9cadas, diversos estudos aplicados em melhorias tecnol\u00f3gicas, <strong>tanto nos alimentos destinados \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o dos ruminantes quanto em melhoramento gen\u00e9tico e de manejo<\/strong>, resultando em elevados \u00edndices de produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal de origem bovina.\r\n\r\n<strong>No que diz respeito aos alimentos para ruminantes, deve-se pontuar que eles s\u00e3o vastamente vari\u00e1veis e influenciados de acordo com os objetivos zoot\u00e9cnicos da cadeia produtiva animal, bem como por fatores regionais relacionados a quest\u00f5es mercadol\u00f3gicas de insumos e produto final.<\/strong>\r\n\r\nEsta complexidade de vari\u00e1veis resulta em constante desafio aos produtores, em termos de tomada de decis\u00e3o, viabilidade e lucratividade na etapa de produ\u00e7\u00e3o, tendo que, muitas vezes efetuar poss\u00edveis altera\u00e7\u00f5es na composi\u00e7\u00e3o da dieta dos animais, fazendo com que estes precisem adaptar sua fauna fermenta\u00e7\u00e3o ruminal a cada mudan\u00e7a.\r\n\r\nDesde 1995, houve o desenvolvimento tecnol\u00f3gico de enzimas ex\u00f3genas para uso na bovinocultura. <strong>O uso de enzimas ex\u00f3genas pode trazer benef\u00edcios para a efici\u00eancia alimentar dos animais, oferecer uma melhor convers\u00e3o alimentar e melhorar o desempenho produtivo.<\/strong>\r\n\r\nAl\u00e9m disso, a adi\u00e7\u00e3o de enzimas ex\u00f3genas na dieta animal tamb\u00e9m pode reduzir a produ\u00e7\u00e3o de gases, pois a digest\u00e3o mais eficiente dos nutrientes reduz significativamente a quantidade de metano produzido pelos animais.\r\n\r\n\u00c0 medida que os estudos foram evoluindo, <strong>a compreens\u00e3o de como utilizar esse aliado tecnol\u00f3gico de maneira mais eficiente tem ganhado for\u00e7a entre os bovinocultores.<\/strong>\r\n\r\n<strong>As enzimas s\u00e3o amplamente utilizadas na nutri\u00e7\u00e3o de bovinos para melhorar a digestibilidade e a utiliza\u00e7\u00e3o dos nutrientes presentes na dieta.<\/strong> Elas s\u00e3o prote\u00ednas que catalisam rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas espec\u00edficas no trato digestivo, quebrando os nutrientes complexos em unidades menores e mais facilmente absorv\u00edveis pelo animal.","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[131],"tags":[],"canales":[209],"Idioma":[13],"intereses":[324],"participantes":[],"acf":{"link_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/26161534\/enzimas-exogenas-na-alimentacao-de-ruminantes.mp3","imagen_podcast1":"https:\/\/images.socialagri.com\/agriFM\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/26161517\/enzimas-podcast.png","tiempo":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Aplica\u00e7\u00f5es e benef\u00edcios das enzimas ex\u00f3genas para ruminantes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Existem v\u00e1rias enzimas que podem ser adicionadas \u00e0 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