Conversamos com o presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal),
Ricardo Santin, sobre o mercado do frango no Brasil e no mundo, durante o evento
AviForum Carne 2022 em Madri, na Espanha. Santin participava de uma missão da ABPA à países da União Europeia para reforçar neste mercado exterior a qualidade e excelência da produção brasileira em proteína animal.
O evento
Aviforum Carne 2022 é realizado pela
Agrinews, um grupo de mídia espanhol que publica a
aviNews Brasil e diversas outras revistas em todo o mundo especializadas no agronegócio. O evento ocorre anualmente, em diferentes cidades da Espanha,
e reúne as maiores lideranças e gestores da produção avícola do país.
Nesta entrevista, tratamos de pontos de
marketing do setor, como o dia mundial do frango e a importância de não só produzir com excelência, mas também de mostrar aos consumidores essa
qualidade e comprometimento. Em seguida, abordamos temas da atualidade que afetam diretamente o setor, e esclarecemos dúvidas que podem estar preocupando o produtor neste momento.
Santin segue analisando as previsões que a entidade tem para os
índices do setor no segundo semestre de 2022. Por fim, falamos sobre as
expectativas para o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), de 9 a 11 de Agosto, evento que terá ampla cobertura da
aviNews Brasil.
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